定边冯地坑乡大面积推广苦荞种植

薛鹏飞查看苦荞生长情况。

　　“今年比较干旱，但是新种的苦荞长势非常好，是村里长得最好的农作物了。”定边县冯地坑乡刘畔村的薛鹏飞说，今年在乡政府的帮助下，他们村种植了上千亩的苦荞，由于苦荞田间管理简单，习性耐旱，目前长势非常好，农户非常喜欢。

　　“产业结构的调整是白于山区发展的出路和方向。”冯地坑乡负责人介绍，在这之前乡上几乎没有人种植苦荞。今年，冯地坑乡党委、政府从发展特色产业思路入手，积极打造“一村一品”工程，因地制宜调整产业结构。根据考察，该乡气候、地理、土壤等条件非常适合苦荞的种植;另一方面，苦荞产品在市场上广受欢迎。该乡在多个村打造苦荞种植基地，采取党员干部带头干，集中连片、机械化耕作的方式，在全乡大面积推广苦荞种植，今年推广面积达1万亩。

　　苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，被誉为“五谷之王”。据了解，苦荞亩产量比甜荞产量高出一倍以上，亩产可达250公斤，价格也比甜荞高。