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“这阵子户太葡萄上市了,昨天买了一串花了快20元。感觉都快吃不起水果了!”西安市民赵女士惊呼。记者在安东街一个水果摊了解到,作为应季水果的西瓜、苹果的价钱也是不容小觑,半个西瓜10块钱、个儿大卖相好点的苹果一斤也在10元上下。
水果原先是我们日常餐桌上的常客,不知不觉间,近年来市场上水果的价格水涨船高,过去买一斤的价格现在甚至只能买一个,买些水果动辄几十元的花费让人颇感囊中羞涩,如今的水果似乎成了“奢侈品”。
A 当季水果:价格不“亲民”
西瓜5元/斤,桃子10元/斤,香蕉4.5元/斤,苹果12元/斤,红提15元/斤——这是记者8月15日在文艺路一家水果店了解到的水果价格行情。据水果零售商高女士介绍,水果价格这两年高了些,近两三个月香蕉的价格涨得最快,从之前的2.5元/斤、3元/斤涨到现在的4元/斤、4.5元/斤,在一些地方甚至卖到7元/斤、8元/斤。
一串葡萄20元,桃子8块钱一斤,一个桃就得5块钱,随便买几个梨子香蕉就要60块钱。像是芒果、火龙果等热带水果就别提了,基本上贵就是常态。高新一中附近的“盛源果业”水果超市,老板介绍道:水果的价格因为产地不同各有差异。以苹果为例,西安本地苹果价格较低,大荔苹果稍高,最好的是陕北苹果,价格为9.8元一斤。当前比较便宜品种的葡萄、水蜜桃、早熟梨和哈密瓜等,价格都是10元3斤。高新路华润万家超市,这里的水果价格比起水果店里的要稍高一些,葡萄价格从4.59到12.9元不等,最便宜的葡萄一小串差不多5块钱,桃和香蕉的价格分别为9.9到12.9,8.45到15.98元,陕西特产红富士苹果价格均高出普通苹果4元左右。而在高新路枫叶大厦附近,一些农户拉着车自己来卖水果,价格比超市和水果店更便宜一些,围着不少人在买。
B 市民吐槽:水果如今“省着吃”
如今的水果价格,市民们怎么看?记者作了随机采访。许多市民谈到,感觉近年来的水果价格实在是越来越高了,要省着买。
家住长安区的刘小姐称,以前觉得樱桃葡萄草莓什么的就跟蔬菜一样,是日常消费品,价钱也不需要太在意,季节到了就会大量出售,经常买来吃。现在当季的水果买起来价钱也挺高,水果简直跟个宝一样,超市里用盒子装着的十来个草莓标价几十块钱,真够奢侈。还在上学的小梅同学刚买了一些水果,她表示非常喜欢吃水果,水果和蔬菜粮食一样,对自己来说属于必需品,虽然涨价了,但是不会减少购买。只是小时候那种水果很便宜,买起来没负担的感觉早已经没有了,现在她已经把水果划分为高消费的商品行列。
早市上有时候会有果农拉着车卖的水果,因为没有租金,倒手次数少,价格要比超市和水果店的便宜。现在水果贵了,买的时候自己一般都是找这种果农直销的便宜的水果买,反正都是一个味儿,还省钱。上班族王小姐如是说。
水果消费是不是必需品?涨价了,对购买行为有影响吗?采访中,更多的市民为节省开支选择了减少水果购买量。西堪家属院王奶奶表示,面对接连上涨的水果价格,自己也是无可奈何。吃水果有益健康,但资金有限,贵了就少买点,偶尔有水果吃就可以了,要是实在太贵的话就不买了。“工资就那么点儿,水果不比粮食,能少买就少买吧,量力而行。”同小区的田女士也表达了同样的意思。
C 疑惑:水果“昂贵”成常态?
水果的价格为什么这么贵?文艺路一家水果零售店的老板高女士谈到:当季天气过于干旱,量产少、果农投资大,所以今年水果都涨价了。批发价上涨,到了零售环节,商户其实为了好卖都在尽量少加价,要不然顾客不乐意买,水果就更难卖出去了,为了维持生计少赚些也行。
果农赵先生种植“红富士”苹果,他说这些年来种植苹果的成本一直在上涨,肥料、袋子、人工的价格都在上涨,主要是肥料和人工,去年一亩地的日均人工费还能压到50元以下,今年都在50以上,有的甚至高达70、80,每亩地所需的肥料也提高了差不多一百元左右。这些成本反映到水果上,价钱自然就高了。
华润万家高新路店的促销员介绍,桃子的价格之所以高,一个是因为当地桃子过季了。现在市场上卖的桃子属于反季节水果,进价比较贵。再就是运输和存储的成本,超市的桃子是从北京运过来的,除了物流费用较高外,为了保持水果的新鲜程度,水果从运来之后就一直放在冰库冷藏保鲜,成本随着保存的时间一直在增长,价格自然就涨了。文艺路的另一位零售商吴女士分析:今年香蕉价格涨得厉害,是因为受台风影响,海南的香蕉大面积减产。再加上夏天香蕉不易储存,所以价格就猛涨。
据了解,苹果、梨、葡萄、橘子等八种水果是计入CPI的,人常道,蔬菜瓜果,有限的几个品种在水果价格中的的代表性是见仁见智。“市场行情就这样,很多东西都在涨价,特别是吃的,一涨全涨,跟风似的。”家在碑林区的李奶奶如此感叹。
短评
记得多年前有个笑话:人家去买苹果四代,我只买得起四袋苹果。那时,买得起苹果手机的才是"高富帅"。如今风水轮流转,买得起四袋苹果的,显然才是真正的“土豪”。
物资匮乏的年代,小时候夏天家家户户都能领到单位发的一堆西瓜、孩子们就天天捧着西瓜当主食。如今,许多水果价格贵过肉,成了工薪阶层眼中的"奢侈"消费。小编大胆提问:不是有菜篮子、米袋子工程吗,怎么没人提果盘子工程?