不能不知的广东人煲汤小秘诀

2014-8-15 18:18:00 来源：中华美食网 2014年08月15日08:56 字号： T 进入论坛

广东的汤就讲究老火。讲究原汁原味，熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐下去，有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个，根本就去了原来汤的味道。汤要好喝，第一，材料一定要新鲜，熬汤之前要先氽水。第二，,不能不知的广东人煲汤小秘诀

编辑:秦人
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