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榨菜是如何加工制成的？
2014-8-11 9:10:00 来源：中华美食网 2014年08月11日08:26 字号：
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榨菜原产四川，现在浙江也有生产。其中以四川涪陵县出产的最为著名。四川榨菜干湿适度，咸淡适口，味香而鲜，脆嫩美观。浙江榨菜比较湿润，微酸，鲜味稍差，但辣椒面细腻，色鲜红美观。,榨菜是如何加工制成的？
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