榆阳区食药监局突击检查辖区内快餐店

　　7月30日上午，榆阳区食品药品监督管理局榆阳区食品稽查大队对城区内快餐店进行突击检查。

　　此次检查主要针对快餐店制作食品的原辅材料、备用定型包装食品的进货渠道、食品添加剂的使用情况、食品的清洗和加工、从业人员的健康档案、厨房卫生、设施设备的使用、索证索票和进货检查验收记录制度的执行情况、餐厨垃圾的处置等方面进行了“地毯式”检查。

　　经检查，辖区内未发现上海福喜食品有限公司配送的肉质原料，城区快餐店总体情况良好。同时，要求各被检餐店普遍建立并执行食品安全管理制度，督促经营者落实主体责任，消除快餐食品安全隐患，以确保市民饮食用餐安全。

编辑：王旭芹