铜川市加大食用油监管力度 规范食用油市场秩序

为进一步规范铜川市食用油市场秩序，严厉打击制售有毒有害食用油违法行为，铜川市各级食品药品监督管理部门严格落实食用油产、供、销、用各环节的监管执法责任和措施，确保全市食用油生产经营秩序明显好转。

一是强化食用油生产经营主体为产品质量第一责任人的意识。生产企业和加工小作坊严格按照食品安全法律法规及食用油相关标准组织生产，确保食品安全；经营企业持证经营，严格履行进货查验义务，不销售无包装、循环包装、无QS标志，无标签标识、超保质期等食用油；餐饮、食品加工、机关学校食堂等消费群体应从合法渠道采购预包装(非循环包装)食用油，并对废弃油脂、泔水油的去向负责。

二是监管部门要加强日常监管，加大对食用油产品的风险监测和监督抽查力度，完善管理档案，依法严惩“地沟油”犯罪行为。此外，通过构建投诉举报平台，加大食用油监管有关法律法规政策的宣传力度和地方政府责任追究制等一系列措施，切实维护人民群众饮食安全。（记者 李阳）