辣椒面火锅底料不得非法添加苏丹红罂粟壳

日前咸阳兴平辣椒面生产企业非法添加苏丹红一事经媒体曝光后，引起陕西省食品药品监督管理局高度重视，昨天该局下发通知，决定在全省范围内开展为期一个月的打击辣椒及其制品监督检查，进一步规范辣椒及其制品生产经营活动，严厉打击非法添加罗丹明B、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、罂粟壳等非法添加物，和滥用食品添加剂的违法行为。

省药监局食品添加剂和调味品监管处有关负责人介绍称，此次监督检查重点是辣椒及辣椒粉、辣椒酱、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、辣椒油等调味品中添加罗丹明B、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、罂粟壳等非法添加等问题。为保证检查效果，省食品药品监督管理局在全省组织开展辣椒及其制品专项监督抽检。对抽检中发现的不合格产品，由各地市食品药品监管部门及时进行查处，并且对重点案件及时曝光。

粉色都市报记者 张亮 实习生 刘婷