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徜徉百年古韵老街,品尝飘香特色美食。6月28日,在县城老街举行的留坝县第三届紫柏山宴老街美食文化活动,盛况空前,火爆至极。活动引来了大批来自西安、四川、河南、福建等外地游客,在这里,商家展示了古老传统的饮食文化,游客则免费品尝了充满留坝特色的地方小吃。
闻香而至的居民游客们摩肩接踵,穿梭于这个古老的小街上。活动现场,歌声、笑声、方言声、声声入耳,蒸煎炸煮、风味吃食、食食入腑。洋芋糍粑、炸茴香、西洋参炖土鸡、鼎罐炖腊肉……独具留坝特色的各类小吃,让游客惊奇于留坝美食的别样精致,在享受美食的同时,更是深切的感受到了留坝人民的纯真朴素、热情好客。
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据悉,本次活动,作为留坝第八届紫柏山登山节暨栈道漂流节的重要组成部分,旨在充分发挥留坝老街特色街区对全县旅游的服务引领作用,让游客在感受留坝美景的同时,能更好的体验留坝的特色美食。活动从6月28日持续到7月4日,分别举行品紫柏山宴、千人品美食、留坝土鸡宴、网上评选美食等系列相关活动,并邀请了来自西安等地的美食达人及相关嘉宾品评留坝县第一届、第二届“紫柏山宴”食神大赛获奖菜品和首届农耕文化活动暨土鸡选美大赛获奖土鸡鸡群烹制的土鸡宴。在大众品评美食的同时,还将组织美食达人、嘉宾及社会人士在网上评选留坝县的美食菜品,并对获奖菜品给予一定的奖励。( 汪全宝 辜瑶辉 记者 黄艳 )