"福喜门"风波延续 西安部分洋快餐生意受影响

上海福喜食品有限公司过期肉事件曝光后，西安食药监部门立即行动，西安涉事洋快餐肉类原料已全部被封存。但是上海“福喜门”的冲击波并没有停歇，西安部分洋快餐的生意受到影响。

每年暑假，李先生都会带上小学的女儿去吃洋快餐，李先生说：“印象中洋快餐店以管理规范、安全卫生著称，但这次看到西安麦当劳、汉堡王、德克士都涉及了问题原料，让人十分失望。”他所在的小区附近就有麦当劳和德克士，所以经常带孩子吃，图的就是“食物干净”，他希望相关职能部门严管食品安全，一旦发现问题，应及时曝光并予以重处。

昨天，记者随同西安市新城区药监局执法人员来到解放路万达广场麦当劳快餐店，一位工作人员说，福喜过期肉事件曝光，店里的顾客比往常减少了许多，比如原来一小时能来60个顾客，现在就没那么多人了，这家店没有涉及问题原料，但顾客还是有顾虑。

记者随后来到解放路的德克士快餐店，执法人员询问福喜问题原料的处理情况，原来这家店曾有上海福喜的鸡肉火腿片23袋，7月20日接到总部的通知，当天就切碎倒到垃圾箱做报废处理。店员说受到福喜问题原料的影响，目前生意受到不小的冲击，有一次，来了一对母子，孩子都点好了餐，母亲说听说肉品有问题，就叫孩子快别吃了，店员一再解释有问题的原料已经做报废处理，但是大人还是领着孩子离开了。

新城区食药监局陈龙说，他们现在天天检查，重点检查涉事企业是否落实了食品安全主体责任，采购、储存、使用的食品原料是否落实了进货查验和索证索票要求，是否存在过期、变质食品原料加工制作食品行为。对检查中发现的违法违规行为，一查到底，严肃查处，涉嫌犯罪的，立即移交公安机关。昨天，记者采访不少市民说其实大家也知道，这次福喜门事件问题不在快餐店，如果商家没问题，可以在店门口张贴告示，顾客吃饭也放心。

严查重处肉食违法行为

记者昨天获悉，省食安办下发通知，要求各地有针对性的深入开展肉及肉制品执法检查，严查重处肉类食品违法行为，规范肉类生产经营，保障消费者饮食安全。

通知要求各地农业、畜牧、食药监等部门，对肉类屠宰场、肉制品生产企业、集贸市场、超市、肉食店等场所进行联合执法，排查清理不合格肉及肉制品，严禁食品生产经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）和腐败变质肉品。采取联合行动、突击检查、明查暗访等有效措施，集中打击掺杂使假、私屠滥宰、收购、加工、销售病死肉、注水肉、劣质肉、经营行为，对购销、屠宰病死畜禽和使用违禁药物、非食用物质涉嫌犯罪的，一律移送公安机关审查、立案，坚决防止以罚代刑、有案不移、有案不立等行为。（记者张亮 通讯员 张伟峰 实习生 刘婷）