神木县首届厨艺大赛决赛成功举行

    7月20日，神木县委组织部、神木镇党委政府、神木镇人民路街道办事处联合举办的首届厨艺大赛决赛在人民小区成功举行，共有10组家庭参加决赛。  
 
    在活动现场记者看到，参赛区的桌子上已经摆好了炒锅、蒸锅、铲子、勺子、食用油、调料等做饭用品，10组参赛家庭也已经备好各自的食材，等待比赛开始。

    下午7点，随着主持人的一声“开始”口令，比赛正式拉开帷幕，一时间，切菜的声音、热油的声音、炒菜的声音，还有观众的加油声响成一片。十组参赛家庭的菜品各不相同，有做孔雀开屏鱼、肉勾鸡、拔丝香蕉的，也有做水煮肉片、红烧鱼的，随着比赛的进行，参赛区里香味四溢，扑鼻而来。

    一位叫曹妮的选手在接受记者采访时说，“我做的这道菜叫孔雀开屏鱼，主要的食材是鱼，别的是些配料，葱姜蒜，很简单的一道菜，它的形状特别美观，跟孔雀开屏很像。”对于这次比赛，她有怎样的感受呢？“主要是重在参与，我平时工作生活压力比较大，参与这种活动，你可以放松一下心情，和大家在一起互动挺高兴的。”

    8号参赛选手赵小艳做的是红烧鱼，这是她最爱做的一道菜，谈到本次厨艺比赛，她说，“这种比赛相当不错，这是咱们神木的首届嘛，能带动居民广泛参与，你看社区里面多热闹，民以食为天嘛，老百姓应该多活动，多参加，多举办。

    人民路社区办事处主任倪艳萍对记者说，“这次厨艺比赛既是一次美食盛宴，也是一次密切邻里关系的好机会，我们举办这样的活动就是为了弘扬小区美食文化，丰富小区居民生活，增进邻里友谊，推动文明小区建设。”

编辑：李美美