进口食品鱼龙混杂 借双慧眼巧分辨

如今，不论你是想喝马来西亚的白咖啡，还是品尝各色的意大利空心面，早已不用跋涉千里之外，很多国外的特产在街边专营进口食品的商店，或者许多大超市的进口食品专区很容易便可买到。如何辨别进口食品、化妆品的真伪？什么样标志的才是真正的进口有机食品？选购进口食品要关注什么……近日，陕西出入境检验检疫局召开进出口食品安全情况新闻发布会，就老百姓关心的进口食品相关问题以及新标准答疑解惑。

警惕商家“障眼法”

现象：走访一些超市和街边经营进口食品商店不难发现，一些披着洋外衣、没有中文标签的“进口食品”招摇过市。有的进口食品外包装上只有外文字体和说明，生产厂家、产品成分无从知晓。有的甚至连生产日期和保质期也未标注。

解读：消费者在购买进口食品时，要注意查看包装上是否贴有中文标签，是否注明了食品名称、配料成分、原产地、生产日期、保质期等信息。如果包装上没有标明产品经销商的相关信息，此进口食品可能“来路不明”。陕西出入境检验检疫局食品处处长何学文说，每一批食品或化妆品从国外进入我国口岸后，经进境口岸检验检疫合格的，由检验检疫机构出具卫生合格证明，准予销售、使用。

“同一批次的食品或化妆品有一个合格证，同一品牌不同批次产品，其合格证书上的批号是不同的。”何学文强调道，目前市场上有部分商家，为了证明店内所售化妆品为合格产品，往往将某一批次的卫生合格证一直挂在墙上。其实这是一种“障眼法”，有意误导消费者。消费者在购买进口食品或化妆品时，一定要将外包装上的实际产品批号与店家悬挂的合格证书上的批号进行比对。

据了解，只有产地在国外，由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售，外包装没有国内的卫生许可证号的食品才算真正的进口食品。若只是原料由国外厂家生产，包装上贴有国内卫生许可证号的则不算进口食品。而包装上全是外文，也未标明国内卫生许可证号的也不是进口食品。

据统计，陕西出入境检验检疫局2012年进出口食品检出不合格进口食品3批，2013年检出不合格进口食品8批，不合格批数增长，不合格原因是饮料中铁含量超标、葡萄酒中塑化剂含量超标。

严禁境内分装

新规：“自今年5月1日起，未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉不允许进口；报检日期到保质期截止日不足3个月的不许进口；从今年4月1日起，进口的婴幼儿配方乳粉必须已罐装在面向消费者的最小零售包装中，严禁进口大包装到境内分装。”何学文介绍说，此规定被称为“史上最严格的洋奶粉新规”。这也就是说，进口婴幼儿配方奶粉的中文标签必须在入境前已直接印制在最小包装上，不得在境内加贴。产品包装上无中文标签或者中文标签不符合中国法律法规和食品安全国家标准的，一律按不合格产品做退货或销毁处理。

解读：何学文表示，新规意味着小规模洋奶粉生产企业将受到一定限制。因为洋奶粉要进口到中国，必须进行专门的包装并印制相应的中文标签。这样生产线需要一定的改变，设备和管理成本都将增加。那些在中国市场上占有率不高的洋奶粉品牌将有可能退出中国市场。而市场占有率本来就比较大的品牌则影响不大，因为一些品牌的退出反倒可能增加销量。其次，从食品安全和质量监控的角度来说，这样的规定严得很合理。何学文认为，“好”的奶粉，主要是因为厂家对原料和生产过程的管理更加严格规范。如果进口分装，产品暴露在一些生产操作中的机会增多，从而引入不确定的安全风险。在小规模的分装作坊中，这种不确定性就更大。此外，如果不法商贩要捣鬼，理论上也就有了掺入其他产品的操作空间。禁止分装，就杜绝了这种风险。此外，新规多少也会为国产奶粉厂家提供一些市场空间。规定实施之后，原来的小品牌小批量洋奶粉退出中国，会使国产奶粉份额有所增加，而且必须以高品质产品来维持和扩大这个份额。简而言之，新规令消费者买到的奶粉质量将会更有品质和安全保障。

认准有机码鉴真伪

现象：目前，市场上的商品不少都号称是有机食品，因其以“安全、营养”为卖点而备受消费者青睐，售价也比普通非有机食品贵几倍。但是否为真正的有机食品，消费者一定要看产品本身标志进行确认。

解读：“这个由两个同心圆、绿叶组成的图案，加上上下中英文就是有机食品的标志，在购买此类产品时，一定要仔细看，以免受骗。”何学文说。国家颁布了有机产品新的法规，作为公众最重要的就是如何识别。我简单介绍几个方法，简言之，一看标志：中国有机产品认证标志标有中文“中国有机产品”字样和英文“ORGANIC”字样（如图案）。获证产品标签、说明书及广告宣传等材料上可以印制中国有机产品认证标志，并可以按照比例放大或者缩小，但不得变形、变色。二查真伪：可通过“中国食品农产品认证信息系统”，网址为http：//food.cnca.cn查询。国家认监委通过信息系统，定期公布有机产品认证动态信息。三看范围：中国有机产品认证标志应当在认证证书限定的产品类别、范围和数量内使用。每枚认证标志有唯一编号——简称有机码，并采取有效防伪、追溯技术，确保发放的每枚认证标志能够溯源到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位。因此，未获得有机产品认证的、获证产品在认证证书标明的生产、加工场所外进行了再次加工、分装、分割的，是不允许使用的，因为可能误导公众。