话梅腌萝卜

用料：白萝卜500克，话梅数颗，盐适量，陈醋适量，白糖适量

做法：

1. 萝卜洗净

2. 均匀切成片，再一分为四

3. 加适量盐

4. 用手抓匀，腌制30分钟

5. 倒出腌制出来的萝卜汁，加入白糖

6. 倒入陈醋

7. 放入话梅

8. 充分拌匀

9. 放置数小时后就可以吃了

话梅腌萝卜做法小贴士

1，腌制萝卜，盐不宜太多。如果太咸了，就用凉水过一下

2，白糖和陈醋也不宜太多，免得盖过话梅的酸甜

3，话梅适当可以多放点，那样味道会更清新爽口