浙江办吉尼斯杨梅擂台赛 最“甜”青田梅喜破纪录

“六月杨梅已满林，初疑一颗值千金”，6月27日上午，来自浙江的杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴等杨梅主产区的20家专业合作社生产的杨梅齐聚在浙江省青田县，参加浙江省吉尼斯杨梅擂台赛。而青田锡荣养殖专业合作社一举夺得东魁杨梅擂主位置，破上一届纪录荣获今年最甜杨梅之称。

本次浙江农业吉尼斯杨梅擂台赛，也是今年“六月杨梅红”系列活动之一，自2008年以来，隔年举办一次，至今已连续举办了四届。

在擂台赛上，经过数轮角逐，来自淳安县环岛水果专业合作社、青田县锡荣养殖专业合作社的杨梅以可容度达可溶性固体达12.9%、14.6%分别夺得荸荠杨梅、东魁杨梅“甜度之最”夺魁，获得本年度最甜杨梅称号，后者更是破纪录了上届可溶性固体13.9%纪录，震惊全场。

浙江省杨梅成熟时期，正值梅雨纷纷季节，虽然杨梅的品质受雨水的影响较大，但在“吉尼斯”效应下，浙江省农民不断创新技术，提高杨梅甜度，使得杨梅品质逐年上升。

站在擂主席上的青田县锡荣养殖专业合作社代表季东青无不自豪地说，“我们青田一直坚持生态培植，在杨梅基地安装诱虫灯、粘虫板、防虫网等屋里防空设施。一些杨梅示范基地还挂上‘蚊帐’，像‘罗幔杨梅栽培’和‘大棚杨梅促成栽培’等先进技术。”

青田杨梅产于素有“华侨之乡、石雕之乡、杨梅之乡”诸称的国家级生态示范区青田县内，销往温州、杭州、武汉、上海等地，甚至远销海外，成为青田的主导产业。

“最甜杨梅”让几位专家评委抵挡不住这舌尖上的诱惑，纷纷尝了起来。

浙江省农科院科研处处长兼浙江省杨梅协会副会长戚行江担任本次杨梅擂台的评委，他总结了浙江杨梅的情况并“揭秘”了青田杨梅为什么这么“甜”，“今年是浙江杨梅大丰收的一年，一些地方甚至增产一倍。青田杨梅之所以甜有两个原因，一个是由于连续晴天，养分充足，另外一个是由于海拔高，温差大，糖分积累多。”