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第四批“福建老字号”企业名单日前出炉,生产漳浦十大旅游特色商品之翰林糕的漳州市广昌记食品有限公司入选。至此,漳浦共有两家“福建老字号”:漳浦协香酥糖一厂,漳州市广昌记食品有限公司。漳州市一共六家,漳浦占了三分之一。
漳州广昌记食品有限公司前身为创办于1890年的“广昌翰林糕饼店”,坐落于历史名镇——漳浦旧镇镇。120多年来,广昌记世代传承制作工艺及独家配方,以生产手工糕饼为主,主打的绿豆糕产品“翰林糕”来源于乾隆皇帝的赐名,在闽南一带闻名遐迩。(文/陈俊艺 图/资料图)