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街头夜市有了自己的家
——靖边县老街夜市见闻
食客在夜市选购食物
6月10日深夜,靖边县北大街中段灯火通明,大红灯笼高高挂。干净整洁的流动餐车整齐地排列着,街道中间一个个小方桌旁,围坐着很多来吃夜宵的人。地面上铺着地板革,用来保护街道不受污染,用罢的餐具也被放入垃圾桶,曾经的街头小摊被一条半封闭的街道集中容纳,形成了靖边老街夜市。“摆摊乱象”——这个城市的隐痛开始华丽转身,变成了一道靓丽的夜景。
“有了老街夜市,我们就不要到处流窜了,在这里我们可以踏踏实实地做生意,我也有了自己的事业。”在此经营麻辣羊蹄的许师傅说。今年5月8日,老街夜市开张,他也随之由一名流动小吃摊主,成了夜市摊点中的一员。进入老街夜市,他每天的收入也增加了,原来流动摆摊一天毛收入800元至900元,现在能卖到1200元到1500元。夜市里不仅有麻辣羊蹄,还有砂锅、烧烤等市民喜欢的小吃,目前已有30多家小吃摊入驻这里。许师傅在这里经营小吃,交了1000元的管理费和2000元的押金,城管向他提供了流动小吃车,如果他不干了,交回流动餐车便可收回2000元押金;1000元的管理费用来支付老街夜市打扫卫生、值班人员的工资。“我们的摊子一撤,就会有人来打扫卫生,街道也会恢复通行。”他说,晚上7点半至次日凌晨3点半是规定经营的时间。
据了解,来这里经营的人大多没有固定职业,但摆夜市摊点都有一些时日,这是他们家庭收入的主要来源。在老街夜市开张之前,他们分布在靖边县城夜晚各个人流集中的地方。
“听说这里有夜市,今晚专门来体验,感觉真不错。”李先生一边吃一边说,这样摆摊的也不用和城管捉迷藏了,他来吃夜宵也就方便多了。
现在,这里成了靖边县城夜晚最热闹的地方。虽是深夜,但来的人却摩肩接踵,有的桌子被围得满满的,老街夜市人来人往,热闹而祥和。