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西部网讯(通讯员 任科 汪书峰 孟晟博)为全力做好旅游节食品安全保障工作,预防和控制食物中毒事件发生。近日,华阴市组织相关领导带队,分三组对景区进行全面拉网式排查。
此次专项检查重点对景区风味小吃、熟食、凉菜、肉类等高风险食品的安全监督检查,全力摸排清除各类食品安全隐患。对检查中未建立健全餐饮具消毒、食品经营进货查验记录登记台账,索证索票不全;部分人员无有效健康证件;“三防”设施不全,部分无“三防”设施;存在过期食品等问题。分别责令问题经营户要求限时整改到位,健全食品购进记录及台账,组织人员健康体检,依法没收过期食品,健全“三防”设施。至目前,共查华山主峰区云台山庄、五云峰、金天山庄经营户及摊点45家,食品流通企业27户,西峪道餐饮服务企业12户,无证餐饮摊点6户,责令整改9家。