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和芡
漏芡
提粉
晒粉
子洲周家硷镇双庙湾村是子洲县远近闻名的“粉条村”,全村有多半的农户从事粉条加工业,农民们利用传统工艺,把马铃薯加工制成粉条增值,手工粉条加工已成为当地村民致富增收的支柱产业。
笔者来到双庙湾村维宏薯业合作社粉条加工厂的作坊内看到,七八个工人正在紧张有序地忙碌着,渗芡、和芡、漏芡、捞粉、提粉、挂粉等多道工序,工人们配合得都很默契,生产的手工洋芋粉条青黄透亮。此合作社成立于2012年10月,注册资金1000万元,成员60人,总占地7亩,其中建筑面积2000平方米,合作社为周边农民提供市场价格营销信息、代购代销等服务,产品销往全国各地,安置80个农民从事本项目的原料组织收购,目前,合作社每天加工3000多斤粉条,供不应求,年销售收入达550万元,纯利润40余万元。
编辑:李美美