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西部网讯 根据minube社区游客推荐,媒体评出了“世界上9个绝佳的吃肉地点”,西安位列第五,并且是中国唯一上榜的城市。推荐词这样写道:“如果你想自己安排时间,在户外吃摊,那么中国西安的街就是一个好选择。在莫斯林的摊位上你可以吃到又好又便宜的肉。在这你可以吃到羊肉串牛肉串配以亚洲独特的酱汁。”
西安网友自豪的说,大西安威武,烤肉忒色。好客的网友表示,欢迎来西安,吃肉喝酒。还有吃货网友颇有共鸣的称,真是说到心坎里去了。如果你是铁杆肉食者,那么新鲜的肉和火的组合是来陕西不得不品尝的美食。
西安吃烤肉攻略
凤城八路的颜胖烤肉店:他家是西安烤肉店里装修最好的,传统烤肉、涮酱烤、挂炉烤、筋、肉、鱼等,应有尽有,并且各种关中菜品葫芦鸡、豆腐烧黄鱼、小炒葫芦头等也不错。各种小吃,搅团、石磨菜豆腐、老陕拼盘、带把肘子、老醋里脊等菜品很有特色,是北郊吃饭的一个好去外。人均五六十。
地址:未央区海荣盐张东区
赵家烤肉坊:秦宝牛肉木炭火,二十年老店,烤肉、烤筋、涮牛肚、烤鱼,夜市有的他有全有,尤其是生烤板筋是一绝,凉菜、热菜讲究的是陕西江湖菜,油泼鱼、豆腐烧黄鱼、酸辣白菜、双椒鸡面等。
翠华南路店:雁塔区翠华南路钟研所旁(纬一街口)
电话:15349264864
八佳解馋坊:经营八九年的烧烤店,以烤鸡翅、烤猪蹄、烤牛肚著称,鸡翅是独家配方,外焦里嫩,烤猪蹄和烤牛肚是西安独有的,外面也有人卖,都是仿的。在西安谁也不敢说卖了八年的烤猪蹄、烤牛肚。当然烤肉、烤腰子、烤包子也不错啦,这天气可以坐在马路边上喝着啤酒,吃着烤肉,就是一种享受,最主要还是实惠便宜,西安很多家鸡翅已经涨到六七块钱一串了,这里还是五块钱一串,味美实惠。
地址:西门外人人乐南边八佳路,泰生药店那个路口,也就是出租车管理处那条路进去一百米路南。
电话:15002959226
塘坊人家:天一热又到了夜市节奏,湖北口味菜的夜市馆子没吃过吧,爆辣的小龙虾,极重口味的臭桂鱼,鲜嫩的馋嘴鱼,脆脆的藕丸子,怪怪口味的泥蒿炒咸肉,都是湖北江湖菜的感觉,口味轻的人一般都受不了。当然夜市必备的木炭火烤肉筋、烤茄子都少不了,环境不错,人均六十左右。
地址:东二路东口(近城墙)
电话87436913。
塘坊人家营业时间:17:00-02:00 ,22:00后扎啤买一送一。
老屈庄的佰运烤肉:原料是真真真真的,不信的话就往街对面的人家里瞅一眼就全信了(好怕怕)屠宰为生的村子,到处都能看到的场面,大口吃肉,很Q的猪蹄,超大块的羊羔肉,几乎全是肉的羊排,各种新鲜。
地址:高陵县老屈庄(210国道)
人均:40元
陈记挂炉烤肉的分店:从南二环拐到雁翔路二百米路西就是这家叫院子的,陈记三兄弟之一开的,大串羊肉、牛肉都不错,香嫩过瘾,按斤卖。红焖羊肉属改良型,有炭火在下面一直炖着。特别适合爱喝两口,约上三五好友小聚一下的地方。去曲江六号对面陈记挂炉烤肉也是不错的。
庙后街水房对面小道道里的马楠家烤肉,木炭火、肉新鲜、孜然香、刷酱,腰子是特色。
庙后街和大麦市街十字向东五十米路南,贾三朋友烤肉,和马楠烤肉是一个风格。
大学习巷由南向北一百米路西小马烤肉,他家烤的羊肉不错。
土风炉烧烤:是在西安的韩国人和延边人经常光顾的一家小店,二是新型韩式自动烧烤,点了羊肉、牛肉、培根、大蒜、豆腐皮、黄喉、凉面等,肉品、菜品提前腌制好的,肉串放在炭火炉上面自动翻转,熟后再蘸上辣干料吃,味道和环境都相当不错,适合带个MM谈个人生。人均六十。
地址:大寨路和团结南路十字西南如家2楼
电话:84380700
淡泊炙挂炉烤肉:真羊肉,大串,挂炉烤法,60一斤,过瘾,西门里南顺城巷,各种感觉都有了。
地址:含光门火药局巷。
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世界上9个绝佳的吃肉地点
1.日本高山市
在国际上,日本的神户牛肉都是出了名的,但一些肉食大师知道,最好的神户牛肉在高山市岐阜县的一个村中找到。这粉红的肉在许多餐厅可由食客自助烧烤,配以蔬菜,当地酱汁食用,当然不能少了清酒。
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2.意大利撒丁岛
地中海撒丁岛作为阳光海滩的旅游胜地被大家熟知,但是聪明的游客在岛内发现了最古老的烹饪传统:Su Porcheddu。如果你想见到传统的烹饪方式:或埋在地里,或架在火上的“烤全猪”,那你一定得来撒丁岛。
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3.阿根廷布宜诺斯艾利斯
也许阿根廷是世界上吃肉的最佳之地了,在这个国家,烤鱼烤肉就是他们文化的一部分,这使之成为世界主要肉产国之一和最令人印象深刻的烤肉之家。在当地节日期间,不仅在布宜诺斯艾利斯,在国家其他省市,都能见到一排排在温火中的烤牛肉,烤羊肉,还有烧烤后留下了一地灰烬。
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4.肯尼亚内罗毕
内罗毕的国菜nyama choma,也是连排烤肉。在肯尼亚最受欢迎当然也最有名的餐厅是传说Carnivore(肉食动物),正如其名所指,有很强劲的肉。这是一个户外烧烤,有传统的烤猪肉,牛肉或鸡肉,也有奇异的鳄鱼肉,野猪肉和骆驼肉。
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5.中国西安
如果你想自己安排时间,在户外吃摊,那么中国西安的街就是一个好选择。在莫斯林的摊位上你可以吃到又好又便宜的肉。在这你可以吃到羊肉串牛肉串配以亚洲独特的酱汁。
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6.西班牙塞哥维亚
当然我们不能少了西班牙的特色菜小猪崽,而吃小猪崽最好的地便在塞哥维亚的客店Casa Cándido。该小猪崽的烹饪方式很简单,仅需百里香的嫩汁和一些白葡萄酒就可以了,但就是如此,这家百年老店也很难预定到座位。
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7.乌拉圭蒙得维的亚
作为阿根廷的邻居也不阻碍乌拉圭有烧烤的传统。Montevideo为游客提供各种特色烧烤店,而今日推荐经常是小母牛,特别推荐是肉排,如当地的香肠,所有烤肉都配有一点盐,一个简单沙拉和一杯当地红酒。
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8.巴西阿雷格里湾
巴西南部的文化在历史的传承中就在于享受富含肉类的饮食,这个烧烤传统仍延续至今,其中也加入了串烧及篝火满烤的烹饪形式。肉类爱好者可以来到Porto Alegre,肉都也是南里奥格兰德州的首都,传统的起源地。
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9.捷克共和国布拉格
捷克及其优雅的首都布拉格越来越受国际游客的欢迎了,这给肉食粉丝提供了品尝捷克酒店特色肉的机会。香肠或是烟熏烤肠都是特色菜。但是好吃嘴们也不该停止饱餐炖猪,猪排或猪串。