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西部网讯(通讯员 赵淑君 高翔)近年来,随着宝鸡市太白县黄柏塬镇生态休闲产业的不断发展,前来观光旅游的人数不断增多,在镇政府的大力扶持下,农家乐产业逐步发展壮大,群众主动开办农家乐的积极性不断增强。与此同时,在发展农家乐的过程中,饭菜价格不统一、不规范、不明确的问题也逐渐凸显出来,直接影响了黄柏塬镇农家乐产业的健康有序发展。为了营造一个公平、透明、诚信的农家乐经营市场,结合市创建文明城市的要求,黄柏塬镇农家乐管理人员在分管领导的带领下,有针对性地对部分农家乐进行了饭菜价格的统计调查。
这次统计调查是针对全镇范围内中常年经营、规模大、接待能力强、服务设施齐全达标的30家为代表,采取分别抽取镇区、景区与偏远地区三类农家乐的价格进行统计调查,针对黄柏塬镇农家乐特点,主要对特色菜、基本菜、时令菜三大类46种菜品通过入户查看菜单、价格询问、征求意见,结合黄柏塬镇消费水平和景区发展需要,初步确定了黄柏塬镇农家乐菜品指导价格方案。
下一步,黄柏塬镇将积极配合县物价局,通过召开农家乐经营户菜品指导价定价会议,确定菜品指导价,并规范明码标价,为游客提供一个放心踏实的就餐环境。这是进一步规范管理农家乐,转变粗放经营方式和理念,指导农家乐有序守法经营重要环节。这也将有力地促进黄柏塬镇农家乐的良性发展,物美价廉和质朴诚信定将成为黄柏塬农家乐最闪亮的名片。