英餐馆售世界最辣鸡腿酱 食客需签“生死状”

最辣鸡腿酱

【环球网综合报道】据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”6月12日报道，英国林肯郡的疯狂厨师穆罕默德·卡里姆(Muhammed Karim)调制出一款“杀伤力巨大”的“世界第一辣酱”。穆罕默德在烹调该酱汁的全程需戴上防毒面罩，以免吸入蔓延至空气中的辣味被“杀”翻在地，食客也需事先签订“生死状”才能一试美食。

据悉，34岁的穆罕默德任职于林肯郡的宾迪饭店，主管辣味菜肴。这款传说中辣遍天下无敌手的鸡腿酱若以史高维尔辣度指标计算，其辣度竟高达1200万个单位，比警用胡椒粉还要销魂数倍。不仅厨师在烹制过程中需戴面罩“防毒”，食客们也需带上两副手套护手才能抓起鸡腿大快朵颐。该辣酱入口好像疯狂爆炸的原子弹，穆罕默德故美其名曰“原子打屁屁”。他自己也表示，食用该款酱汁时“感觉像把熨斗放到嘴唇上，还一直不把它拿走。”

毋庸置疑，身体被如此“敬业”的辣狠狠刺激一把后会造成一系列副作用，例如面部麻痹、身体抽搐甚至内出血。时常有爱作死的食客们想要尝一尝鲜，却果断被抬进救护车。上一个试吃的蠢蛋汗如雨下，自己狂扇脸颊想要找回失踪多时的感觉，但穆罕默德称，这样的面部失感可能会持续30分钟以上。

因此，想要铤而走险的冒险家们需在靠近酱汁前签订一份“责任豁免书”，而宾迪饭店的工作人员们也为应付突发的意外早已训练过急救术，在医护人员到来前照看那些不幸“负伤”于餐桌前的食客们。

宾迪饭店的老板称，这酱汁“就像武器”，应当严格加以管理防止有人意外食用。而店内的“原子打屁屁挑战赛”也正在举办中，想要一试耐受力的人们可以前来参与，如能在15分钟内吃掉10个蘸满该辣酱的火爆鸡腿，就有机会赢走100英镑奖金。不过，至今仅有20人参赛，最高的挑战记录也仅只吃掉2支鸡腿而已。(实习编译：毕妍婷 审稿：朱盈库)