猕猴桃果农使用膨大剂 提醒:单个超120克或用药

6月11日，眉县的许多猕猴桃已套上了果袋 本报记者 万登峰 摄

华商网宝鸡讯(记者 万登峰 党扬眉)近日，正值猕猴桃喷药杀虫、套袋管理的关键时期，但有群众爆料，在宝鸡猕猴桃主产区眉县，有不少果农使用“膨大剂”一类的药物。

农户：不用膨大剂不好卖

6月11日，在眉县公路两旁的猕猴桃园边，可以看到“国家休闲农业示范区”“无公害农产品”的标牌。在槐芽镇西街村一处果园内，一位妇女手里拿着一瓶液体，不停地将树上的猕猴桃蘸上液体。记者上前询问，该妇女匆忙离开。

同村另一处果园里，一位果农透露，记者所看到的妇女是在给猕猴桃蘸经过稀释的“膨大剂”。自己园内已经用过了膨大剂，“使用膨大剂多在谢花后20天左右，给猕猴桃蘸药(用膨大剂)，现在基本都在用，如果不用，果子太小，客商不收购。”当问起使用膨大剂有无危害时，该果农说，使用多年了也没啥问题，自己也会食用用过膨大剂的果子。

随后，记者在首善镇第五村采访了几位农户，他们均表示膨大剂自己一直在用，不用根本卖不出去。

农资店：膨大剂不放货架上出售

11日上午，在首善镇第五村一家农资店内，放置农药的货架上显眼位置并看不到膨大剂或同类产品。记者询问是否有膨大剂，店主将记者领进店内一个房间，拿出蓝色和黄色两种不同标签的膨大剂，并表示蘸药的效果比喷的效果好。店主表示，一般一亩地需要15瓶左右，买的多可以优惠。但对于是不是允许销售膨大剂类药物，店主并未明确回答。

随后，记者购买了一瓶名为“氯吡脲”的膨大剂，说明书表明，该产品为生产调节剂，能促进植物细胞分裂，增加细胞数目，增大果实，适用范围为猕猴桃，50ml兑水量为3-5公斤。在注意事项中明确指出，凡浸、喷不均或浓度过大，易造成果实畸形等药害。

果业局：滥用膨大剂会削弱果树品质

对于部分果农使用膨大剂的现象，眉县果业局副局长杨金娥并未否认。她表示，按照各项规定，猕猴桃生产必须禁止使用膨大剂，但市场上对个头较大的猕猴桃需求旺盛，不使用膨大剂会影响农户销售，因此，很多人依然在偷偷使用。

为解决这一问题，果业部门曾多次试验并请专家论证。结果表明，滥用膨大剂会削弱果树品质，导致果实外形畸变，烂果率增高；但少量使用膨大剂产品，其残留不会对人体产生危害。2009年开始，政府还专门培育未使用膨大剂的猕猴桃推向市场，引导消费者。此外，眉县加大了禁止膨大剂的力度，一旦发现违规生产、销售膨大剂将予以没收，并采取必要的治安管理措施。

提醒：不要买个头过大的猕猴桃

据了解，催熟剂或膨大剂都是植物生长调节剂的一种，是对植物的生长发育具有抑制和促进等作用的一类物质，目前在全世界农业生产中广泛应用。我国对植物生长调节剂有严格的安全管理措施和使用规定，有相应的《安全使用准则》。据报道，安徽农业大学农学院黄义德教授表示，猕猴桃膨大剂的主要成分是“氯吡脲”，可以勾兑药液浸泡幼果，不会对人体产生危害，但猕猴桃使用膨大剂只是单纯地长个头，对果农自身来说并不见得好。眉县果业局副局长杨金娥提醒消费者，挑选猕猴桃并不是越大越好，单个重量在70-110克为宜，超过120克的可能使用了膨大剂。此外，未用“膨大剂”的优质猕猴桃果形规则，多为长椭圆形，呈上大下小状，果脐小而圆，向内收缩，果皮呈黄褐色且着色均匀，果毛细而不易脱落；而使用了“膨大剂”的猕猴桃果实不甚规则，果脐长而肥厚，向外突出，果皮发绿，有“阴阳脸”现象，果毛粗硬且易脱落。另外，未使用“膨大剂”的果子切开后果芯翠绿，酸甜可口；使用“膨大剂”的果子切开后果芯粗，果肉发黄，味变淡。