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陕西传媒网-陕西日报讯 (记者 王戈华)6月12日,由西安旅游局主办的“2014丝绸之路国际美食旅游季”活动正式拉开帷幕。展出的一百余道菜品是众多旅游酒店、老字号餐饮业立足陕西美食特色,挖掘丝绸之路沿途原料及民间菜品,创新研发而成的丝绸之路特色美食、精品宴席。
据了解,本次“2014丝绸之路国际美食旅游季”主要开展三大系列活动:包括丝绸之路国际美食精品展、惠民百姓美食月及精品婚宴美食博览会。活动将历时3个月,全方位呈现丝路文化和特色美食,主题鲜明、精彩纷呈。