夏季解暑“凉”方：西瓜清凉解渴 苦味凉茶清火

时过立夏，少了冷空气的滋扰，热辣辣的太阳让人嗅到了夏天的味道。夏日的味道是缤纷的，温馨、浪漫、火热、甜蜜……然而，很多人抵挡不住这“火热”的考验，容易出现烦躁、头晕、全身乏力、口干舌燥等问题。其实，绿豆、苦瓜、西瓜等解暑“凉”方不仅可为你带来舌尖享受，也能让你清凉一“夏”！

随着天气的加热，西瓜也走进了我们的视野。在夏日，西瓜是人们喜爱的天然饮料，它堪称“瓜中之王”。咬上一口，蜜汁般香甜爽口的感觉马上贯穿全身，让人顿时觉得神清气爽。西瓜不仅味甜汁多，它还能清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。

西瓜瓜瓤部分水分含量高，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地为身体注入“活力”；此外，所摄入的水分和无机盐通过新陈代谢，还能带走多余的热量，达到清暑益气的作用。如今，虽说西瓜四季都有上市，但在夏季里让人吃得更为酣畅淋漓。

在我国，自古就有“吃苦度夏”一说。因为暑气容易导致心火旺盛，而苦味可以清心降火，它可达到解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳的效果，常见的“苦味”有苦瓜、芥蓝、莲子等。苦瓜的降火“功力”较强，用苦瓜制作的凉茶，味道虽苦，但在夏季饮用可清火降暑。

在夏季，莲子正是尝鲜的好时候。吃几粒新鲜的莲子，甜甜脆脆的口感让你爱不释手；嫩绿的莲子心夹在莲子中间，饮一杯莲子心茶，既能提神又可降火；熬一锅莲子绿豆汤，在夏日的午后喝上一碗，清淡的口感让心情顿时“清爽”了起来！

夏季喝茶也是消暑良方，它不仅可补充水分，还能补充维生素等。然而人的体质各异，饮茶也要讲究，比如铁观音性凉适合燥热体质的人，红茶、普洱属温性茶更适合虚寒体质者。

当然，炎炎夏季，保持良好的心情，适当进行运动及充足的睡眠，也是不错的解暑“凉”方哦。