临潼整治学校周边食品安全 确保师生饮食安全

西部网讯（通讯员 陈晓棋）为进一步加强校园及周边食品安全工作，全面提升校园食品安全水平和保障能力，确保广大师生饮食安全，西安市临潼区食品药品监督管理局从5月30日起，在全区范围开展为期2周的学校及校园周边食品安全专项整治行动。

这次专项整治行动通过对全区范围内中学、小学、幼儿园等各级各类学校的食堂、商店（小卖部）及校园周边餐饮服务单位、生产加工企业、小商店（超市）、小食品店、食品流动摊贩、摊点以及学生校外就餐休息场所（小饭桌）开展全覆盖检查，加大监督频次，重点检查原材料进货质量安全把关特别是肉品质量把关、管理制度、食品采购索票索证、进货查验以及台帐建立及责任制落实；食品仓库有无“三无”产品及过期、霉变和腐败食品及原料；从业人员是否持有有效健康证明；餐饮具是否清洗、消毒；饮用水是否符合卫生标准；有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品；有无利用有毒有害、腐烂变质和无检验检疫合格证明的肉类加工食品等多种违法违规行为，同时对学生大宗消费食品如米、面、油等开展快检抽验工作。通过集中整治行动，严厉查处违法违规行为，对涉嫌犯罪的要及时移送司法机关，切实解决学校及校园周边食品安全中存在的突出问题，进一步规范食品经营活动。

此外，临潼区食品药监局组织执法人员在深入学校和食品经营单位检查的同时，还向经营单位宣传食品安全工作的重要性，要求学校和经营单位应主动认识并承担应尽的社会责任，自觉履行食品安全工作第一责任人的义务。