五香鹰嘴豆
2014-5-8 9:35:00 来源:中华美食网 2014年05月08日07:48 字号:T
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主料:鹰嘴豆100克调料:食盐适量姜1块八角2个花椒1小把干辣椒1个香叶4片,五香鹰嘴豆
主料:鹰嘴豆100克
调料:食盐适量 姜1块 八角2个 花椒1小把 干辣椒1个 香叶4片
五香鹰嘴豆的做法
1.将配料洗净,放入茶包袋封好
2.鹰嘴豆放入锅中,加足量水(水量约为鹰嘴豆分量的2倍)
3.放入装好配料的茶包袋,盖上锅盖,大火煮开,转小火煮15分钟
4.关火后调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖,焖2小时左右即可
编辑:秦人
关键词:鹰嘴豆 花椒 香叶
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