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五香鹰嘴豆

2014-5-8 9:35:00  来源:中华美食网          2014年05月08日07:48    字号:T  进入论坛
    主料:鹰嘴豆100克调料:食盐适量姜1块八角2个花椒1小把干辣椒1个香叶4片,五香鹰嘴豆

主料:鹰嘴豆100克

调料:食盐适量 姜1块 八角2个 花椒1小把 干辣椒1个 香叶4片

五香鹰嘴豆的做法

1.将配料洗净,放入茶包袋封好

2.鹰嘴豆放入锅中,加足量水(水量约为鹰嘴豆分量的2倍)

3.放入装好配料的茶包袋,盖上锅盖,大火煮开,转小火煮15分钟

4.关火后调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖,焖2小时左右即可


编辑:秦人
关键词:鹰嘴豆 花椒 香叶 
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