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鲜虾土司沙拉

2014-5-8 9:35:00  来源:中华美食网          2014年05月08日07:40    字号:T  进入论坛
    主料:虾12只面包3片辅料:青豆60克甜玉米60克鸡蛋1个,鲜虾土司沙拉

主料:虾12只 面包3片

辅料:青豆60克 甜玉米60克 鸡蛋1个

调料:食盐1克 胡椒粉少许 沙拉酱适量 花雕酒10毫升

鲜虾土司沙拉的做法

1.土司片平铺,用刀子将四周的边缘部分切掉

2.取一个蛋挞模,将土司片用双手捏松,慢慢按压放入

3.烤箱预热,180度,烤5分钟(烤箱有温差,要勤照看,防止烤糊掉)

4.虾去壳,开背,取出虾线

5.放入少许盐

6.倒入少许花雕酒,腌渍片刻

7.青豆、玉米,放入开水中,焯熟

8.捞出青豆,再放入虾,焯熟

9.煮鸡蛋,剥皮,切块

10.将材料放入碗内,倒入少许盐

11.研磨放入适量的黑胡椒粉

12.舀入一勺沙拉酱,搅拌均匀,盛入土司盏内即可


编辑:秦人
关键词: 面包 青豆 
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