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主料:虾12只 面包3片
辅料:青豆60克 甜玉米60克 鸡蛋1个
调料:食盐1克 胡椒粉少许 沙拉酱适量 花雕酒10毫升
鲜虾土司沙拉的做法
1.土司片平铺,用刀子将四周的边缘部分切掉
2.取一个蛋挞模,将土司片用双手捏松,慢慢按压放入
3.烤箱预热,180度,烤5分钟(烤箱有温差,要勤照看,防止烤糊掉)
4.虾去壳,开背,取出虾线
5.放入少许盐
6.倒入少许花雕酒,腌渍片刻
7.青豆、玉米,放入开水中,焯熟
8.捞出青豆,再放入虾,焯熟
9.煮鸡蛋,剥皮,切块
10.将材料放入碗内,倒入少许盐
11.研磨放入适量的黑胡椒粉
12.舀入一勺沙拉酱,搅拌均匀,盛入土司盏内即可