“食用菌”上成长起来的小康村

宁强县广坪镇曹家沟村，因全村百分之九十的农户都种植袋料香菇而闻名周边地区。近日走进曹家沟，只见一座座培育食用菌的黑色大棚，犹如镶嵌在青山绿水间的一颗颗黑珍珠。

“我们2000年开始种食用菌，不知吃过多少苦，就为了能挣钱过上好日子。”回忆起自家种植食用菌的过往，九组村民曹翠芳感慨不已。

建在路边的曹翠芳家的4间两层新房很是醒目，这是她十多年种香菇的成果。曹永宏接过妻子的话说：“如果不是发展食用菌，别说供两个娃上大学、修新房，恐怕只能够个温饱。”他家今年又种了8000袋香菇，按目前的市场行情，今年食用菌纯收入4万元不成问题。

据村党支部书记潘峰介绍，上世纪90年代初，镇上为寻求一条致富门路，从外地引进了椴木香菇、木耳栽培技术。没想到农户食用菌接种成活率仅有60%，出菇率70%，种植食用菌脱贫致富成了一句空话。其他村的农户都忍痛拆除了种植大棚另寻门路，只有他们村的部分村民坚持着。

2000年，广坪镇进行产业结构调整，从河南引进袋料香菇生产技术，并聘请了5名有经验的市场营销经理专门从事对外销售和联系客商工作。潘峰从中觅得了先机，通过算账对比，联合村委会成员发动了26户群众投入生产。镇上也给予他们资金和技术上的扶持。

渐渐地，村上发展食用菌的农户越来越多。2013年，全村285户群众就有256户发展袋料香菇。2009年，曹家沟被评为省“一村一品食用菌生产示范基地”。

曹家沟的成功让周边村的群众眼热不已，大家积极邀请曹家沟村种植大户做技术指导，并聘请村中富余劳力做装袋工作。“在装袋高峰期，村上至少有300多名群众被请到别的村，每天最高收入125元。”种植大户李明贵说。

“现在，我们村的种植大户都成了袋料香菇的土专家、技术员，时常被县上其他村镇以及四川青川、剑阁等地请去指导食用菌生产，既传授了技术，又增加了收入。”曹永宏眯缝着眼睛，满是得意。

每到鲜菇出产旺季，福建、浙江、重庆等地的客商直接驾车上门收购。“最多一天，有80多名客商到村上收购食用菌，很多时候都是供不应求。只要我们有货，自有人上门来，根本不愁销路！”潘峰满脸的自豪。

“虽然我们村农户都靠种植袋料香菇致了富，但总体来看还是没有形成规模。”谈起下一步打算，潘峰说：“十八届三中全会给我们指明了方向：培育发展一批农业经营组织、龙头企业、家庭农场等新型农业经营主体。我们要努力向这个方面发展，让村民的钱袋子再鼓一鼓。”