香烤鱿鱼筒

主料:糯米半碗

辅料:鱿鱼1只 火腿两根 黑木耳3片 柿子椒1段 红萝卜适量

调料:色拉油适量 食盐少许 姜4片 料酒1汤匙 蚝油1汤匙 法香1汤匙 麻辣汁1汤匙

香烤鱿鱼筒的做法

1.糯米提前泡四个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗

2.鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝卜切碎，木耳切碎

3.锅里先入少许油，炒香火腿，加入米饭炒散后，倒入黄甜椒，黑木耳，红萝卜，炒均匀，再倒入法香碎，放入少许盐调味，装起备用

4.把炒好的米饭装入鱿鱼筒内，用牙签交叉固定，以防漏出，入烤盘

5.碗里倒入一汤匙蚝油，一汤匙麻辣汁，几滴姜汁搅拌均匀，作为烧烤酱

6.烤箱预热好，鱿鱼表面刷一层烧烤酱，入烤盘烤20分钟左右，中间取出涂汁两到三次，时间视烤箱温度而定，看到适合自己的色泽即可取出，切段食用。