珠海冰鲜鸡试点方案 或下半年推出

走过清明，迎来立夏，节气的变幻也影响着和老百姓生活息息相关的食品价格变化。据珠海市价格监督检查与反垄断所监测，4月份，珠海主要农产品市场价格总体较为平稳，粮油及禽蛋价格稳中略升，猪肉价格仍旧在低位运行。受天气影响，珠海蔬菜价格在上个月呈现先升后降的情形，在月底更是“跳水”。

而受此前检测出H7N9病毒影响，珠海当前禽类养殖数量减少，禽类供应仍偏紧。为了减少疫情发生，广州、深圳和佛山已开始冰鲜鸡试点，据市海洋农渔和水务局相关部门透露，珠海目前正在进行冰鲜鸡试点方案的调研工作，具体实施方案或在下半年推出。

禽蛋价格稳中小升

“受月初强对流雷阵雨天气影响，全市蔬菜价格前期有较大升幅，随着天气好转，蔬菜市场供应明显增加，本月下旬价格有较大回落”，市价格监测中心负责人告诉记者，4月份珠海全市监测的30种蔬菜零售均价为3.45元，环比降2.54%。“具体表现为‘16升14降’。其中，大白菜、菠菜、花菜、椰菜、土豆和南瓜等升幅在15%以上，白苋菜、水空心菜和苦瓜等降幅15%以上。”

与蔬菜价格波动相比，4月份全市禽类消费趋于正常，鸡肉价格有所回升，零售均价12.4元，比上月升1.22%。鸡蛋价格与上月持平。但因疫情影响禽类养殖数量减少，目前禽类供应仍偏紧，加上天热消费趋于清淡，禽蛋需求相对肉类会有所增加，鸡肉价格将有较大回升空间。

记者近日从市海洋农渔和水务局了解到，继广州之后，珠海也有计划推行冰鲜鸡。“目前珠海已经开展冰鲜鸡试点方案的调研工作阶段，要经过征求意见及修改、修订后，报由市政府审批通过后方能施行，试点方案预计在下半年出台”。

西区肉价上涨零售商抱怨“没钱赚”

记者近日在西区小林和广安等市场走访了解到，西区猪肉价格在“五一”小长假后开始上涨，涨幅在1-2元/斤，多位猪肉零售商表示，短时间内猪肉价格不会出现回落。

尽管价格上涨，但猪肉零售商们却表示“没钱赚”。小林市场猪肉摊档档主王老板给记者算了一笔账，“现在猪肉拿货8块多一斤，才卖8块5，赚一两毛钱，算上其他费用就是亏本。”王老板告诉记者，此前猪肉拿货7块左右一斤时生意还算可以，现在每斤涨1到2元，却是不保本。

据市价格监测部门提供数据显示，自年初以来，全市生猪、种猪价格均一路下行连降4个月，累计降幅达30%。4月份生猪和种肉每500克价格(下同)分别为5.29元和7.4元，比上月分别降10.34%和9.20%。

市价格监测部门表示，目前生猪存栏量较为充足，预计后市生猪价格仍将在低位徘徊，随着夏季来临猪肉消费转入淡季，预计零售价格难以上涨。

南方日报记者 涂力万