京郊青云店：美食节上听民声

　　□　中国旅游报·第一旅游网记者 吴俊

　　近日，当记者走在北京市大兴区青云店镇东辛屯民俗旅游文化村口的马路上，远远地就听到村里头传来的阵阵欢笑声。原来这里正在举办2014年大兴第二届乡村美食节，吸引了众多游客驻足购买。

　　乡风浓郁的东辛屯步行街是本届乡村美食节的主会场。近千米的步行街两侧，数十个摊位依次排开，围满了游客。

　　东辛屯村是以“老娘们的手擀面”享誉京城的民俗旅游专业村，每年都能吸引数万游客前来。小徐是东辛屯本地人，去年年底开始和乡亲们一起做起了“老娘们”品牌的衍生农产品开发生意。

　　“我们先后开发了自晒黄瓜条、自磨玉米渣和功夫面，原材料都是我们各家自种的，特别畅销。”小徐告诉记者，在美食节上，28元一瓶的自晒黄瓜条、15元一份的自磨玉米渣和48元一份的功夫面，供不应求，“才3天，就卖了近百份功夫面了。”

　　杨丽娟是北京京酿调味品公司的业务员，她带来了公司的名星产品——桑葚醋。

　　“我们的原材料桑葚全部取材于大兴区安定镇的原生态古桑园，采用原营养型的酿造方法。”杨丽娟说，大兴种出来的桑椹颗颗饱满，用它酿造出来的果醋，不仅可以乌发明目，还具有促进新陈代谢、补肝益肾、生津润肠等功效，现场有不少游客争相购买。

　　为期5天的美食节，内容丰富。除展销特色农副产品，民俗手工艺品和农业观光采摘旅游项目也是主打内容。

　　青云店镇北店村的布贴画这两年做得有声有色。崔秀红大姐是该村的财经专管员，同时负责兴村里布贴画的市场开拓。美食节期间，崔大姐从早到晚都守在摊位前。“布贴画是一种古老的民间贴补工艺，早在清代，北京艺人制作的布贴艺术作品‘吉祥如意’，就曾在万国博览会上荣获金奖。”崔秀红说。

　　紧挨着布贴画摊位的竣铭诚农业科技园和绿得金农业生态观光园立体采摘等摊位前也都是人山人海。看着现场热闹的景象，大兴区相关负责人说，举办美食节，是希望让游客吃到地道的乡村美食，并传递大兴深厚的历史底蕴，分享传统文化带来的喜悦，相信大兴旅游肯定会越来越红火。