夏日来袭 中国冷饮市场“领头羊”伊利冷饮再发力

随着气温的升高，冷饮销售的旺季将要到来。据中国冷饮行业协会的专家评估，随着80后、90后这一消费群体成长为消费的中坚力量，中国的冷饮市场在未来15年将出现爆发式增长。

而综合型乳制品企业伊利集团经过多年的发展，早已稳坐中国冷饮市场的头把交椅。据统计，截止2014年，伊利冷饮已经连续20年领跑国内冷饮行业，在近期由国家商务部、国家统计局授权的零售业唯一行业权威职能统计部门公布的2013年度中国市场商品销售统计结果中，伊利集团又蝉联冷饮市场桂冠。而其2013年年报数据也显示，在477.79亿元的总营收入中，冷饮产品全年实现销售收入42.42亿元，成为伊利业绩的重要组成部分。

自1993年以来，伊利推出了伊利火炬冰淇淋，开拓了中国冷饮行业从棒冰时代带入了冰淇淋时代。其“火炬“造型一直沿用至今，塑造了中国乳品行业的第一个品牌化的产品。其后伊利先后推出了伊利冰工厂、伊利巧乐兹、伊利牧场、佰豆集、意式冰淇淋、妙趣等冷饮产品。其种类覆盖面广，为的就是适合不同人群的口味。同时围绕巧乐兹、冰工厂、伊利牧场、佰豆集这四大类代表品牌，伊利集团开发了众多单品，全面占据了低、中、高端冷饮产品市场的主要份额。

数据显示，960万平方公里的神州大地上，每600平方公里就有一座伊利冰淇淋工厂，每1.2平方公里就有一台伊利冰柜，每天有超过900万名消费者在享受伊利冰淇淋产品所带来的清爽和舒畅。以伊利明星产品巧乐兹为例，2008年北京奥运会开幕式当晚，在可容纳9万人的鸟巢里，巧乐兹售出18万支，也就是说平均一人消费两支巧乐兹。

在20年里，伊利冷饮事业部在确保产品质量的同时，通过完善奶源基地、丰富产品组合、加强自主研发，全面提升了伊利产品市场竞争力。如今，伊利的许多款产品成为冷饮爱好者眼中的经典，在酷热的夏天，来上一只伊利冷饮已是最常见的街景。