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熊猫豆煲红米粥

2014-5-4 11:18:00  来源:中华美食网          2014年05月04日09:11    字号:T  进入论坛
    主料:熊猫豆20克红米30克调料:水适量,熊猫豆煲红米粥

主料:熊猫豆20克 红米30克

调料:水适量

熊猫豆煲红米粥的做法

1.备好原料,熊猫豆和红米

2.熊猫豆提前浸泡一晚上,红米泡半小时就行(熊猫豆颗粒大,不容易煮透,要提前浸泡)

3.锅中加入适量水烧开,放入熊猫豆(开水放入豆子能缩短煮的时间)

4.煮10分钟,再放入红米(红米比熊猫豆好煮,所以应晚点放,这样才会同步熟)

5.大火煮10分钟,改为小火煮15分钟(大火转为小火,米的清香就熬煮出来了)

6.一边煮一边用勺子搅拌,熬到粘稠的效果即可(用勺子搅拌一是防止粘锅,二是使粥出稠)


编辑:秦人
关键词:熊猫豆 红米  
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