熊猫豆煲红米粥
2014-5-4 11:18:00 来源:中华美食网 2014年05月04日09:11 字号:T
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主料:熊猫豆20克红米30克调料:水适量,熊猫豆煲红米粥
主料:熊猫豆20克 红米30克
调料:水适量
熊猫豆煲红米粥的做法
1.备好原料,熊猫豆和红米
2.熊猫豆提前浸泡一晚上,红米泡半小时就行(熊猫豆颗粒大,不容易煮透,要提前浸泡)
3.锅中加入适量水烧开,放入熊猫豆(开水放入豆子能缩短煮的时间)
4.煮10分钟,再放入红米(红米比熊猫豆好煮,所以应晚点放,这样才会同步熟)
5.大火煮10分钟,改为小火煮15分钟(大火转为小火,米的清香就熬煮出来了)
6.一边煮一边用勺子搅拌,熬到粘稠的效果即可(用勺子搅拌一是防止粘锅,二是使粥出稠)
编辑:秦人
关键词:熊猫豆 红米 水
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