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本报讯(记者 苗巧颖)豆腐、豆干、腐竹、豆浆、豆豉……人们的日常生活都离不开这些豆制品。但是,市场上的豆制品是否安全?记者从西安市食药监局获悉,从6月1日起,全市各级食药监部门开展为期4个月的豆制品专项整治活动。
整治的内容包括市民们常吃的嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、腐竹、素鸡、油豆腐、豆浆、豆腐皮、素火腿等涉及豆子的加工制品。重点打击使用不合格原料生产、违法使用非食用物质和滥用食品添加剂、生产销售不符合质量标准的豆制品等违法行为。要求各生产加工企业建立健全进货验收、索证索票和台账登记的市场准入制度。
此次整治在全市范围内展开,以城乡结合部为重点区域。如果发现违法行为,将及时向公安机关进行移送。
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