紫甘蓝炒鸡蛋
2014-5-30 10:06:00 来源：中华美食网 2014年05月30日08:32 字号：T
进入论坛 主料:紫甘蓝300克辅料:鸡蛋2个,紫甘蓝炒鸡蛋
主料:紫甘蓝300克
辅料:鸡蛋2个
调料:食盐适量 姜2克 橄榄油适量
紫甘蓝炒鸡蛋的做法
1.紫甘蓝洗净，切成丝
2.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀
3.炒锅上火，倒入少许橄榄油烧热，下入鸡蛋液，炒熟后盛出
4.原锅上火，倒入橄榄油烧热，下姜丝炒香，加入紫甘蓝丝用大火快炒
5.炒至断生时，放入炒好的鸡蛋，加盐调味，炒匀即可
编辑:秦人
关键词：紫甘蓝 鸡蛋 橄榄油
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