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西部网讯(通讯员 陈余涛)5月26至28日,为了让监管人员熟练开展食品快速检测业务,充分发挥快速检测设备作用,太白县邀请专家为全县所有食品药品监管人员开展为期三天的业务培训。专家系统讲解了食品基本品种中非食用物质(瘦肉精、苏丹红、亚硝酸盐、甲醛、吊白块等)和蔬菜农药残留快速检测方法,并让学员们逐项进行实际操作,手把手指导、一对一教学。同时,为全面提升食品安全监管水平,太白县食品药品监督管理局多方筹集资金近10万元为全县7个镇食品药品监管所配置了“食品快速检测箱”和“蔬菜农药残留快速检测箱”。
截至目前,太白县已举办了三期食品快速检测业务培训。培训一线检测人员40余人次,大大提高了各镇监管人员的业务水平和实践操作技能,为全县食品安全科学监管打下了坚实基础,筑牢食品安全网。