第四届京西稻农耕文化节开幕

　　“胭脂米”稻种回归

　　第四届京西稻农耕文化节开幕

　　李玲　

　图为开幕式上“胭脂米”回归的场景

　　中国旅游报·第一旅游网讯(记者李玲)5月25日上午10点，第四届京西稻农耕文化节开幕暨“胭脂米”稻种回归仪式在北京海淀区上庄镇拉开帷幕。

　　新中国成立后，北京市约有京西稻田1.32万亩，但因为城市建设、产业调整、环境变化等多方面原因，京西稻田大面积消失，“胭脂米”、“紫金箍”等康乾时期培育的珍贵京西稻种也濒临灭绝。上庄镇曾是京西大面积种植水稻的地区之一，至今，上庄镇仍保存稻田2000亩左右，是北京市近郊区保留下来的最后一片稻田!在北京市农林科学院水稻育种专家的精心保护和培育下，上庄京西稻育种基地成功实现了“紫金箍”等京西稻品种的提纯复壮和传承种植。此次将散落民间半个多世纪的“胭脂米”稻种重新迎回京城，在上庄京西稻育种基地进行培育和种植，还原康熙时期培育和留存下来的珍稀稻种，加快推进京西稻种子资源库的建成。

　　在京西稻农耕文化节开幕式上，300多名游客们见证了“御田胭脂米”回归京城的时刻。游客们还体验了稻田插秧、林间捡蛋、水田摸鱼、扎稻草人等农耕活动;品尝“胭脂米”、“紫金箍”、“清水稻”、“胚芽米”等各种特色的京西米粥，还可在“稻香小镇”品尝当地特色农家饭，体验富贵鸡、秘制烤肉、柴锅炖、秘制豆腐等原生态特色菜肴。本届京西稻农耕文化节插秧季活动将持续至6月15日.

　　本届农耕文化节由北京市海淀区农村工作委员会、北京市海淀区旅游发展委员会、北京市海淀区上庄镇人民政府主办，西马坊村股份经济合作社承办，北京科影传媒有限公司协办。