蛋丝蒲公英

主料:鸡蛋3个 蒲公英叶适量

调料:色拉油少许 食盐少许 生抽少许 白芝麻少许 陈醋适量 辣椒油1勺 白糖少许

蛋丝蒲公英的做法

1.蒲公英洗净，蛋黄与蛋清分开打散

2.蛋清倒入不粘锅内煎蛋清饼

3.蛋黄也同样煎蛋饼

4.将蛋黄和蛋清饼卷起切成条状

5.搅拌盆中放入蒲公英和鸡蛋条

6.倒入少许生抽

7.倒入少许陈醋

8.撒入少许盐

9.倒入一勺辣椒油

10.撒入少许白芝麻

11.最后放入少许绵白糖，搅拌均匀即可