蔬菜价格过山车连本都收不回 谁才是幕后推手

　 “看见赚钱了一窝蜂种菜花、莲花白，来收购的客商都是坐等上门的，村里也没有合作社性质的组织。眼下遭遇滞销，大家都慌了神，没头没脑地更不知上哪联系销路了。而即便有收购意向，菜农与客商间也都是极松散的订购关系，从未有人尝试签合同包销的模式。”西安市临潼区交口街办菜农赵改娟眼瞅着自己家门口的6亩菜地，真是有苦说不出来，自己小半年辛辛苦苦种的菜花，没想到却一点也卖不出去。

　　和赵改娟一样焦虑的还有，周至种植的芹菜、西葫芦也出现价格暴跌、大面积滞销，菜农损失惨重；三原县鲁桥镇惜字村，菜农为了减少损失，用旋耕机把滞销的莲花白打碎到地里……来自西安市商务局的分析称，造成这次蔬菜滞销的原因，一是去年冬季气候干旱，气温较高，导致本该错峰上市的大棚蔬菜与露天蔬菜集中上市，供大于需，市场饱和，价格下跌；二是种植品种单一，前期缺乏市场调研；三是基层经合组织没有充分发挥作用，造成信息不对称。

　　针对近期周至、临潼等区县陆续出现蔬菜滞销情况，西安市商务局已采取组织大型蔬菜批发市场现场订购、设立菜农直销点等措施帮菜农解决难题。与此同时，爱心涌动，爱心企业、爱心市民纷纷向菜农伸出援手。

　　西安临潼1400吨花白无人问津

　　“临潼区交口街办蔬菜大量滞销急需帮助！要来买菜的同志们请直接来临潼区交口街道，菜花一毛一斤！没有更便宜的了……”连日来，网友“交口街办”的一则网帖被网友们大量转发。网帖称，临潼区交口街办位于渭河北岸，是比较偏僻的农业街办，现有大量的菜花和莲花白滞销。菜花滞销面积243亩，莲花白滞销面积330亩，总滞销达1400多吨。现无人收购，一部分菜农不得不将辛辛苦苦种植的蔬菜旋耕在地里继续种植夏粮，都是农民的血汗钱呀，希望各位多多扩散此信息，帮帮这些可怜的菜农吧。

　　“今年的情况，其实菜的品质和质量都好，就是来的客商太少，然后拉出去以后也没有人要。发不出去，销不出去。”对于菜农来讲，最幸福的事情大概就是种的蔬菜得到了收益，种菜的辛苦没有白费。然而，在西安临潼区交口街办的高铁村，38岁的赵改娟眼瞅着自己家门口的6亩菜地，真是有苦说不出来，自己小半年辛辛苦苦种的菜花，没想到却一点也卖不出去。种好的菜花无人问津，菜地也得准备投入到下一季的蔬菜种植里。担心菜烂到地里影响土质，赵改娟准备把卖不出去的菜花以每斤五分钱的价格，卖到附近的工厂喂牛喂羊。而如果以这样的价格成交，赵改娟连成本都收不回来。“今年的情况就是连水费，基本的投资，连包地钱根本就卖不出来。一亩地七百块钱，一包种子你算一百块钱，连本钱都收不回来。”

　　出现蔬菜滞销的不止临潼，由于各种原因，周至种植的芹菜、西葫芦也出现价格暴跌、大面积滞销，菜农损失惨重；三原县鲁桥镇惜字村，菜农为了减少损失，用旋耕机把滞销的莲花白打碎到地里……

　　“鲁桥镇的几个村子在去年种植了卷心菜和少量莴笋，当时卷心菜装车批发价在6毛5一斤，效益很不错，于是今年新增加了两千亩卷心菜，全镇目前有一万多亩地都种植卷心菜。”三原县果蔬局蔬菜站安站长说，今年当地卷心菜的批发装车价为0.2元/斤，客商的运费都比菜价贵，菜农们的菜很难卖出去。

　　果蔬滞销谁才是幕后推手

　　滞销的芹菜、菠菜、生菜、莴笋、西葫芦大多是露地栽培蔬菜，但这类蔬菜也不是全部滞销严重，像黄瓜、西红柿、长豆角等蔬菜并没有产生销售瓶颈。为什么滞销的是芹菜、生菜？据《陕西果业信息》总编王满运分析，这与农民的种植心态也有一定的关系。

　　“缺乏引导、盲目种植，造成了芹菜、菠菜等蔬菜的供应量攀升，也就促使了收购价格的下降。”王满运说，我省城固县的卷心菜种植面积2000——3000亩，每亩的产量为2000公斤。去年春季，当地卷心菜的卖价较高，批发价 0.6—0.8元/斤，零售价1.00—1.2元/斤，因此部分群众扩大了包菜种植面积，今年包菜面积3000亩左右。

　　和城固县一样，泾阳县去年露地蔬菜销售价还可以，菜农就大面积种植，今年泾阳县的露地蔬菜种植面积增加了5000-8000亩，加上今年受到雨水的影响，工棚莲花白销售的也晚，和露地莲花白时间差太紧，导致露地莲花白卖不上价，本地的莲花白上市正好赶上了全国莲花白和青笋集中上市，市场供求饱和，价格暴跌；还有一点，今年的油价上涨，对蔬菜运输也造成一定的影响，蔬菜价格暴跌，外地客商不愿过来。

　　除了滞销带来的焦虑，更让农民伤心的，是产地滞销与市场需求、价格飘红的反差。记者了解到，在西安的超市、菜市场上，购买这些蔬菜，价格并不便宜。菜农8分钱卖出的芹菜，在西安市场卖到1.4元到8毛钱不等，对此，业内人士称，蔬菜的流通有许多中间环节，这不是某个部门出面就能解决的问题。

　　“蔬菜难销的一个重要现象就是不能远距离运输，中间蔬菜商从田间每个农户手中收菜再通过运输送到城市里的菜市场，中途运输费用居高不下，没人去做没有利润的事情。”中国社科院数量经济研究所所长汪同三表示，中国流通业费用的几个数字让人震惊，全世界82%的收费公路在中国，流通成本占50%—70%。对这一说法，王满运表示认同。他说，国内农产品生产价格素来都是“涨很难、跌很快”，农民是弱势群体，在中间商面前缺乏谈判能力，中间商通过渠道来牟利，最后通过层层加价到了餐桌上价格就高了很多。

　　爱心相助让菜农少受些损失

　　“从交易量上看，近2个月，全省蔬菜平均交易量自2月下旬呈逐步递减趋势。卷心菜的价格月末比月初下降了75%，价格下跌是主要是因为集中上市的原因。”陕西省商务局市场运价和消费促进处的工作人员苟飞说，个别地方小范围暂时卖难，还有可能是品种等其它原因，去年西安也有这种情况。目前，省商务厅已经通知有关市（西安、汉中、宝鸡、渭南）商务局，及时了解情况，有必要的话采取应急调运等措施，解决个别地区卖难问题。

　　来自西安市商务局的分析称，造成这次蔬菜滞销的原因，一是去年冬季气候干旱，气温较高，导致本该错峰上市的大棚蔬菜与露天蔬菜集中上市，供大于需，市场饱和，价格下跌；二是种植品种单一，前期缺乏市场调研；三是基层经合组织没有充分发挥作用，造成信息不对称。在采访中记者了解到，针对周至、临潼等地出现蔬菜滞销情况，西安市商务局已组织西部欣桥农产品物流中心、新北城农产品批发市场等大型批发市场，赶赴周至、临潼等地田间地头，与菜农现场对接，先后两次采购、订购芹菜130吨。同时，采取在大型批发市场开通绿色通道，让滞销蔬菜尽快送达市场，减少中间环节损失；在大型批发市场设立免费摊位，让菜农直接销售，不收任何费用；组织上户购买，进行分销，减轻菜农压力等3项措施，有效解决卖菜难的问题。

　　政府在努力，爱心人士也在传递着爱心。@蓼花糖糖主认证为三原县蓼花糖传统食品协会负责人，为了三原的蔬菜，他在微博上已“叫卖”了好几天，陕西省商贸市场商会看到了这样的消息，该商会副秘书长符泽轩表示，4月28日，他们在微博上看到关注的几个微博名人都在说三原泾阳蔬菜滞销一事，赶紧联系商会的企业和爱心团体，很快，有8家爱心企业响应，目前已凑集了1.8万元，可购买40吨莲花白和莴笋。

　　来自城市的温暖

　　最近，西安周至县芹菜、西葫芦，三原县花白，临潼区莴笋、桑葚等时令瓜果蔬菜遭遇严重滞销，眼看着新鲜的果蔬就要烂在地里。连日来，媒体对此进行了追踪报道后，爱心涌动，爱心企业、爱心市民纷纷向菜农伸出援手。5月18日下午，在西安一家爱心医院后院的蔬菜免费发放地，前来领菜的居民们已排起了长队，当天免费发放的是从周至县三湾村运回来的4000多斤新鲜西葫芦。“包包子、包点蒸饺、摊点儿煎饼什么的，这么吃着，挺好。”市民梁岚说，这样的义举，既解决了菜农的困难，也为大家谋了福利。菜虽然不值钱，但人情在这儿呢。目前，免费蔬菜发放的活动已经进行了10天了，医院共花费了5万多元买回芹菜、白菜和西葫芦等几个品种，爱心医院负责人表示，他们的爱心活动不会停止，接下来的时间，如果还有菜农遭遇当季蔬菜滞销的困境，他们还会继续订购并免费发给市民。

　　“刚开始听说这是滞销菜，我还以为是不好的，卖不出的，没想到还是挺新鲜的，这事情做得好。”在西安市文艺路十字东北角，西安餐饮企业湘水肴在向附近居民发放爱心菜，领到爱心菜的保洁员徐彩莲说，这企业有爱心啊，不仅帮了菜农解决了蔬菜的滞销，也让市民得到了实惠。“我们也是看了媒体的报道，才知道了三原等地的蔬菜滞销，眼看着菜就要烂到地里，我们也觉得很痛心。能帮菜农一点就帮一点。”此次发放爱心菜活动的负责人杜思翰说免费发放的蔬菜共有一万斤，是在三原县南李村的菜农手中直接收购的。

　　“感谢城里人的爱心帮助，在我们遇到困难时，他们不仅用采摘消费这方式帮扶，还四处联系客商。”这几天，临潼区新丰镇种植桑葚的果农们脸上终于露出了笑容，很多市民驱车前来采摘桑葚，也有几位外地果商联系临潼的桑葚收购大户。临潼区新丰街办皂安村村支书张八字告诉记者，已经有很多位外地果商和他取得了联系，询问桑葚的价格等问题，并有几位外地果商表示将来临潼拉货。

编辑：佳佳