国家级非物质文化遗产同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺传承人乌平,现场制作“习连套餐”里的羊肉泡馍。
中国吉林网讯(记者 陈尤欣摄影报道)5月22日下午,“新丝路新起点”全国网络媒体陕西行的记者来到西安老字号“同盛祥”饭庄,在现场观看并亲身体验了泡馍的制作过程,记者们连呼过瘾。