土豆海鲜批萨

主料:土豆1000克 青椒20克 洋葱50克 虾50克 香肠70克

辅料:马苏里拉奶酪150克 橄榄油10克 白胡椒粉5克 盐2茶匙 8寸烤盘1个

土豆海鲜批萨的做法

1.材料备好

2.土豆洗净后，放入蒸锅（高压锅）

3.蒸熟后，去皮

4.洋葱洗净切丁

5.青椒切丁

6.香肠切丁

7.鲜虾剪去须、脚和虾线

8.热锅，倒入10克橄榄油，然后倒入洋葱丁，青椒丁和火腿肠丁，翻炒3-5分钟，加入一茶匙盐，然后装在盘子里备用

9.把土豆放入盘中，然后压成泥（越细腻越好）然后撒入白胡椒粉，继续搅匀

10.倒入一半的洋葱丁材料，再加入一小茶匙的盐和胡椒粉，然后搅拌匀

11.烤盘内倒入一点橄榄油，然后用刷子抹匀内壁

12.把搅拌好的土豆泥平铺在烤盘内，压实压平，再倒入剩下的材料，铺在土豆泥上面

13.把剩下的材料再铺一层在土豆泥上面

14.把鲜虾插入土豆泥里

15.在上面撒下马苏里拉后，烤箱预热10分钟160度后，入烤箱烤30分钟即可出炉食用