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5月,西安本地的水果多了起来,价格也比冬天时更加亲民了。大街小巷里、三轮车上、路边筐子里,堆满了草莓、樱桃、杏、桑葚等当季水果。
昨日,记者在糖坊街走了一圈,本土的水果已经闪亮登场,户县的草莓、阎良的甜瓜、圣女果、蓝田的樱桃、甜杏、临潼的桑葚,一个个水果新鲜的仿佛魂灵还在。
草莓最好饭后吃 畸形的空心的不要选
吃草莓正当时,在后宰门附近卖草莓的李女士说,她卖的草莓是户县的,一天批发六筐子回来,当天就卖完了。想吃草莓,该如何选择呢?是否大的就不正常呢?
卖草莓的李女士说,选择草莓时,不要选择形状太奇怪的,颜色不均匀、果柄处青红分明的通常是激素草莓。另外,有空腔的草莓也不要选。
有医学专家提醒大家,草莓最好在饭后吃,草莓内含有的大量果胶及纤维素,可改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
桑葚、红樱桃越黑越好吃
近日,大街上黑红的桑葚也粉墨登场,老杨卖的桑葚是自家树上的,他家是临潼的。老杨说桑葚越黑越好吃,成熟的桑葚黑红黑红,甜得很。
近日,西安街头,大街小巷疯卖的红灯樱桃也是如此。近日街头的樱桃10至30元一斤。家住龙首村附近的梁女士去看母亲时,就给母亲买了两斤樱桃,梁女士说她本身想买黄玉品种的,就是那种黄黄的,透着红色的,但他们这里没有,就只好买了通红的红灯品种的。梁女士说,她觉得黄玉樱桃虽然色相不佳,但口味极好。前两天,她去子午樱桃园,买回来一些,不太喜欢吃樱桃的女儿也吃得美的很。记者发现她今天买的樱桃,大多是有些发黑的,梁女士说,通红的樱桃有些酸,这种黑中透红的,是成熟了的,非常甜。
另外,近日市场上的杏多是蓝田农家自家产的杏。一个个筐子里的杏黄灿灿的,六元或八元一斤,让人口水直流。
中国老话儿有“杏害人”之说,中医讲杏性热,吃多了容易上火、长热疮。所以即使好这一口,也不要多吃。