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白灼海虹

2014-5-22 10:29:00  来源：中华美食网          2014年05月22日09:00    字号：T  进入论坛
    主料:青口300克调料:醋1/2汤匙姜3片,白灼海虹

主料:青口300克

调料:醋1/2汤匙 姜3片

白灼海虹的做法

1.海虹清洗干净，最起码用清水刷洗三四次，直到一点泥沙都没有

2.洗净控干的海虹直接放锅里，无需加一滴水和任何调味料，甚至不放一点盐，但是最后还是很咸鲜

3.开大火，锅一开就关火，立刻掀锅盖，马上盛出来

4.吃海虹的时候，不需任何调料就很鲜了，但是如果想鲜上加鲜，可以像吃螃蟹那样蘸点姜醋汁，姜醋汁做法：姜切细粒，加入醋


编辑:秦人
关键词：青口 醋 姜 
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