蚕豆豆腐煲

2014-5-22 10:27:00 来源：中华美食网 2014年05月22日08:34 字号：T 进入论坛

主料:豆腐1块蚕豆100克辅料:香菇50克,蚕豆豆腐煲

主料:豆腐1块蚕豆100克

辅料:香菇50克

调料:食盐5克细砂糖3克白胡椒粉5克芝麻油3滴植物油适量水适量

蚕豆豆腐煲的做法

1.自制豆腐切小块，也可以外买现成的豆腐

2.锅中放油，煸香新鲜蚕豆瓣和香菇，冲入开水，放入豆腐块

3.大火催浓汤汁后，转小火约炖10分钟，出锅前放盐和少许细砂糖，撒白胡椒粉，淋少许香油提味，出锅即可食用（也可以盛入铸铁锅，上桌食用时还是微沸状态）

编辑:秦人
关键词：豆腐蚕豆香菇

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