鲜虾拌意面

主料：鲜虾15个，意大利面适量

辅料：芦笋100克，芹菜三根（嫩心），土豆一个，胡萝卜一个，柠檬半个

调料：黑胡椒现磨适量，橄榄油，盐，迷迭香碎适量

做法：

1，准备材料。

2，虾去胡须和虾枪，用盐一茶匙，胡椒粉半茶匙拌匀备用。

3，柠檬榨汁备用。

4,小芦笋一切二，胡萝卜土豆芹菜切丁。焯水捞出放入冰纯净水中备用。

5，意大利面加半茶匙盐煮八分钟捞出放入冰水备用。

6，把虾和榨汁剩下的柠檬皮一起煮熟捞出过冰水。柠檬皮扔掉不要。

7，处理好的所有原料混合，加柠檬汁，橄榄油，盐一茶匙。

8，现磨的黑胡椒，迷迭香放入用手抓拌均匀，放入盘中即可。

小贴士：

1.这个对虾的要求很高，要新鲜的虾，才是那种没有腥味的鲜甜。

2.还可以放点什么松子啊之类的。蔬菜也可以选择自己喜欢的，黑胡椒和橄榄油拌凉菜本身就很好吃了。