葱油圆白菜
2014-5-17 13:44:00 来源:中华美食网 2014年05月17日07:31 字号:T
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主料:卷心菜1棵调料:色拉油适量蒸鱼豉油适量小葱适量朝天椒适量,葱油圆白菜
主料:卷心菜1棵
调料:色拉油适量 蒸鱼豉油适量 小葱适量 朝天椒适量
葱油圆白菜的做法
1.手撕开圆白菜,洗干净
2.葱切丝,小米辣切丝(不喜小米辣的可以不放),用热油浇在葱丝和辣椒丝上,制成葱油
3.烧一锅水,开后焯圆白菜
4.用篦子过滤掉圆白菜的水分,倒入蒸鱼豉油,葱油拌匀即可(蒸鱼豉油可以换成生抽,但个人觉得蒸鱼豉油的口感会更鲜一些。)
编辑:秦人
关键词:卷心菜 蒸鱼豉油 朝天椒
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