馥莉基金捐资亿元创立交大食品科学与工程学院

5月14日，浙江馥莉慈善基金会捐资一亿元创建“西安交大馥莉食品科学与工程学院”的仪式隆重举行。省委常委、西安市委书记魏明洲，省人大常委会副主任李晓东，副省长李金柱，省政协副主席千军昌等出席捐资仪式，省人大常委会副主任、西安交通大学党委书记张迈曾致欢迎词。

该基金会由宏胜集团总裁宗馥莉女士发起设立，本次捐资创建食品科学与工程学院，拉开了双方携手致力于培育高端专业人才、振兴中国食品行业的序幕。

目前，国内还没有一所高校能够培养具备食品科学与生产装备及工艺控制跨学科交叉融合的专门人才。这次合作，将充分发挥西安交大在机械工程专业上的优势，在国内率先开设“食品生产过程装备与控制”新专业，创新已有的“食品质量与安全”专业内涵，将测控技术与仪器专业融入食品质量监测与安全监测之中，培养融合食品科学与机械工程专业知识的创新型高端人才。“食品科学与工程学院”将整合西安交大机械、化工、生命、管理、法律、人文、医学等学科优势，开设食品加工过程装备与控制、食品质量与安全监测技术、食品科学与工程等三个专业方向。

据了解，西安交大将采取“3+1”卓越工程师和“2+X”创新领军人才的分类培养模式，实行“顶层人才”与“基层人才”双层次不同梯队的食品行业专业人才培养。两个层次的人才培养皆实行“3+1”新型人才培养模式，即三年高校专业学习结合一年海外名企实习的全新教学方式。

“为行业培养人才，为高校积累科研成果，为国家积淀食品行业核心竞争力，为‘舌尖上的安全’保驾护航，为中国食品生产加工的关键装备不再依赖于国外进口，更为了我国民族食品取信全世界。”在捐资仪式上，宗馥莉表示，提高民族食品质量，保证食品安全，提升我国食品加工水平，是当代每一名食品行业从业者所奋斗的目标。她希望借鉴国际经验，通过自己的绵薄之力，影响更多的人去了解公益、参与公益，让更多的企业家去承担社会责任。