大头菜小炒

主料:腌大头菜适量 毛豆适量

辅料:彩椒适量 豆腐干适量

调料:色拉油适量 食盐适量 鸡精少许 香油少许 水3勺

大头菜小炒的做法

1.毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟

2.把毛豆拿出放凉备用

3.把大头菜清洗一下

4.把大头菜切成细丁

5.彩椒切成丁

6.上次我说香豆腐干，有人说没见过，看看图片，也切成丁

7.热锅后加油

8.先放入大头菜丁炒出香味

9.加入豆腐干丁

10.加入蒸熟的毛豆

11.加入少许盐

12.加入三勺水继续翻炒让食材相互入味

13.加入彩椒丁

14.淋上香油

15.加入一点鸡精就大功告成了啊