西红柿焗黄豆

主料：西红柿2个 黄豆60克

调料：花生油适量 食盐适量 鸡精少许 胡椒粉适量

西红柿焗黄豆的做法

1.黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时

2.西红柿放开水中烫一下

3.锅中加适量水，倒入黄豆开始煮

4.西红柿剥去皮

5.切成很小的丁（炒的时候容易很快把番茄炒成酱）

6.黄豆煮熟，捞出来备用

7.锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿

8.不停的翻炒，把西红柿炒成酱

9.黄豆倒进来，不停的翻炒，尽量火稍大一点

10.放入适量盐和鸡精

11.加点胡椒粉进去

12.再炒一会，尽量把西红柿当中的水分收干了