蓝莓干酸奶马芬
2014-5-12 14:50:00 来源:中华美食网 2014年05月12日14:05 字号:T
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马芬还是很好做的一种小西点,虽不太喜欢它粗糙的口感,但好处是它极容易上手操作简单,没时间捯饬复杂甜品的时侯也能算后补选手。,蓝莓干酸奶马芬
马芬还是很好做的一种小西点,虽不太喜欢它粗糙的口感,但好处是它极容易上手操作简单,没时间捯饬复杂甜品的时侯也能算后补选手。
蓝莓干酸奶马芬的做法
1.全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,再加入玉米油搅拌均匀
2.分别加入牛奶及原味酸奶,继续搅拌呈均匀的液体状
3.低筋面粉、泡打粉及小苏打粉混合均匀过筛,加入到做法2的液体中,用刮刀不规则方向拌均匀至无干粉面糊
4.加入蓝莓干,轻轻拌均匀
5.用勺子将面糊舀入到纸杯内约7分满
6.烤箱预热后,180度25-30分钟
烹饪技巧
1、蓝莓干可用新鲜蓝莓代替,但不要用其它果干代替;
2、室温保存一天后品尝最佳。
编辑:秦人
关键词:牛奶 蓝莓 酸奶
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