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投资商应重视酒店无形资产投入
□ 袁学娅
多年来,政府部门不仅十分关注GDP,同时也十分关注资产的保值、增值问题。资产的保值、增值问题一直是经济领域的热点话题。对于有大量真金白银投入的酒店资产来说,其保值、增值问题是否也该提上议事日程?
首先,我们应弄清楚什么是酒店资产?酒店资产由两部分组成:有形资产和无形资产。有形资产包括土地、建筑物、设备设施、家具用具、物料用品等;无形资产包括品牌、商标、管理系统、管理队伍、企业文化等。
就目前酒店业的投资现状来说,投资有形资产的大多是地产开发商、酒店投资商等;投资无形资产的大多是国际品牌酒店管理公司(集团)以及本土酒店管理公司(集团)。
这两大类投资属于不同的投资方向,不可混淆。目前业界对于酒店资产属性的认知存在很多误区,比如,将挂有国际品牌的酒店归属于外资酒店就是典型的错误之一。
上述两大类投资的价值体现和循环价值有极大的区别。
一方面,过去几年,地产开发商、酒店投资商倾向于投资酒店有形资产,他们在土地和房产升值的经济大环境下,所投资的酒店有形资产是升值的,但遇到经济下滑时期就会贬值。
另一方面,对于投资酒店的地产开发商和酒店投资商而言,当手握有形资产时,多数会向拥有无形资产的酒店管理公司(集团)寻求合作提升价值。在过去几年,酒店管理企业尤其是国际酒店管理公司(集团),凭借其无形资产的价值,一直被拥有有形资产的投资商追逐。
地产开发商和酒店投资商需要向酒店管理公司(集团)支付技术指导费、品牌使用费、基本管理费、奖励管理费、全球广告费、交易渠道费等。由于中国投资开发酒店数量增长迅速,最近5年部分国际酒店管理集团在中国的收入一直是最高的。这些国际酒店管理公司(集团)凭借无形资产获取真金白银,然后继续投资无形资产,比如品牌重新定位、产品重新定位、人才培训中心建设、管理软件更新等,以此获取更大的利润。
两大类投资相比,前者投资的是酒店的“躯壳”,后者投资的是酒店的“灵魂”,而且酒店的核心价值在于后者。
对于酒店有形资产的投资和管理,目前业界存在很多误区和盲点。比如:
由于投资开发期缺乏专业人才,酒店的开发设计缺乏合理性,设备设施数量和使用量不匹配,造成日后经营的大量浪费;
前期开发购买的大量有形资产,购买后没有专人负责登记、造册、管理,账目不清,缺乏与管理公司的专业交接;
酒店开业后,由于固定资产的实物管理方是管理公司,账面管理方是投资方,实物和帐面变成了“两张皮”,这是目前存在的最大的管理盲区;
多数投资方不愿意继续投入,不愿意对酒店进行更新改造,影响长远经营;
酒店投资者热衷投资有形资产,对无形资少有感兴趣。
此外,近期酒店业出现的新话题、新现象,也不断预示着酒店资产保值增值亟需提上日程。
近期业内一个值得关注的话题是,酒店资产的价值是否和经营业绩有关,是否与酒店无形资产有关。比如,5年前在同一个城市的两家酒店,投资额都为5亿元,其中一家地段好并挂着知名国际品牌,经营业绩良好,RevPAR为700元;另一家所处地段略逊,自主经营,业绩不佳,RevPAR为350元。目前两家酒店的投资方都想进行置换交易,前者的交易价值将在10亿元左右,但是后者可能不足6亿元。
这两年,业内出现了不少投资方“换牌”自主管理的现象,其中有成功案例也有失败案例,酒店在“换牌”前后最大的变化是,国际品牌走的时候,“有形资产”电脑都留下了,但是把电脑里面的“无形资产”,如管理系统、营销渠道,都带走了。管理系统和营销渠道的重新建立是这类酒店“换牌”能否成功的关键。这些无形资产的重建需要专业队伍。
综上所述,我国酒店投资商、地产投资商对于无形资产的重视程度亟待提高。酒店投资者不愿意投资酒店的无形资产,这将严重影响酒店的管理水平。这个话题的提出,希望在行业内开展讨论,推动酒店资产投资和管理的水平提升。
(作者为上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询官)